{"id":7357,"date":"2026-06-10T14:21:40","date_gmt":"2026-06-10T12:21:40","guid":{"rendered":"https:\/\/leaderostraskane.se\/?p=7357"},"modified":"2026-06-15T16:35:38","modified_gmt":"2026-06-15T14:35:38","slug":"applets-manga-liv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/applets-manga-liv\/","title":{"rendered":"\u00c4pplets m\u00e5nga liv"},"content":{"rendered":"

FR\u00c5N TR\u00c4DET TILL FLASKAN OCH VIDARE IN I FRAMTIDEN<\/h1>\n

\u00c4pplet \u00e4r kanske Sveriges mest vardagliga frukt. Men runt om i landet p\u00e5g\u00e5r en liten \u00e4ppelrevolution. Med st\u00f6d fr\u00e5n Leader utvecklas nya odlingar, musterier, ciderutbildningar, bes\u00f6ksm\u00e5l och ov\u00e4ntade samarbeten. Fr\u00e5n gamla \u00e4ppelodlingar p\u00e5 \u00d6sterlen till s\u00f6khundar som nosar upp sjukdomar i frukttr\u00e4d visar projekten hur en enkel frukt kan skapa f\u00f6retagande, arbetstillf\u00e4llen och framtidstro p\u00e5 landsbygden.<\/strong><\/p>\n

\"Dekorativ<\/p>\n

\u00c4pplet i tr\u00e4det:\u00a0Allt b\u00f6rjar i \u00e4ppellunden<\/h1>\n

I Vittensten i v\u00e4stra V\u00e4rmland har odlarna \u00d6istein Jamtveit och Jan-Erik Sannerud under flera \u00e5r testat ett 80-tal olika \u00e4ppelsorter f\u00f6r att se vilka som trivs b\u00e4st i det lokala klimatet. Vilka ger riklig sk\u00f6rd? Vilka klarar v\u00e4der och vind? Och kanske viktigast av allt \u2013 vilka kan bli grunden f\u00f6r framtidens svenska cider? Med st\u00f6d fr\u00e5n Leader har mer mark f\u00f6rberetts med bevattning, st\u00e4ngsel och planteringssystem f\u00f6r att ge nya \u00e4ppeltr\u00e4d b\u00e4sta m\u00f6jliga start.<\/p>\n

\"R\u00f6da<\/a>
\nFoto: Elofsh\u00e4ll Must & Cider<\/span><\/a><\/em><\/p>\n

L\u00e4ngre \u00f6sterut, i Roslagen, har f\u00f6retaget Ciderbruket<\/a><\/span> valt att satsa p\u00e5 fr\u00e4mst engelska och franska cider\u00e4pplen som \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge \u00e4r ovanliga i Sverige. Till skillnad fr\u00e5n vanliga mat\u00e4pplen inneh\u00e5ller de mer tanniner och mindre syra \u2013 egenskaper som bidrar till djup och komplexitet i ciderns smaker. Genom att anv\u00e4nda nya odlingsmetoder och en halvstark grundstam med god h\u00e4rdighet<\/a><\/span> ser man hur sorterna fungerar i svenska f\u00f6rh\u00e5llanden.<\/p>\n

\"TreFoto: Ciderbruket<\/a><\/span> <\/em><\/p>\n

Gemensamt f\u00f6r b\u00e5da satsningarna \u00e4r viljan att l\u00e4ra nytt. Det handlar inte bara om att plantera fler tr\u00e4d, utan ocks\u00e5 om att ta reda p\u00e5 vilka sorter som passar b\u00e4st f\u00f6r framtidens odling och f\u00f6r\u00e4dling. Fr\u00e5n f\u00f6rs\u00f6ksodlingarna i V\u00e4rmland till ciderodlingarna i Roslagen v\u00e4xer kunskapen om vilka \u00e4pplen som kan f\u00e5 en plats i n\u00e4sta kapitel av den svenska \u00e4ppelhistorien.<\/p>\n

”Det handlar inte bara om att odla fler \u00e4pplen, utan om att hitta framtidens smaker.”<\/em><\/h3>\n

\"Dekorativ<\/p>\n

\u00c4pplet vid sk\u00f6rd:\u00a0N\u00e4r \u00e4pplena ska vidare<\/h1>\n

Att odla \u00e4pplen \u00e4r en sak. Att ta hand om dem n\u00e4r de \u00e4r plockade \u00e4r en annan. N\u00e4r sk\u00f6rden v\u00e4l \u00e4r inne ska frukten sorteras, lagras, packas och transporteras vidare. F\u00f6r mindre odlare kan det vara b\u00e5de kostsamt och tidskr\u00e4vande att ordna allt p\u00e5 egen hand.<\/p>\n

I S\u00f6rmland b\u00f6rjade d\u00e4rf\u00f6r tre \u00e4ppelodlare fundera p\u00e5 om det fanns ett smartare s\u00e4tt. Med st\u00f6d fr\u00e5n Leader<\/a><\/span> har Valinge G\u00e5rd<\/a><\/span>, Hem till Forssa och Tiefensee \u00e4ppelodling gjort en f\u00f6rstudie om m\u00f6jligheterna att i framtiden samarbeta kring lagring, sortering och distribution av s\u00f6rml\u00e4ndska \u00e4pplen.<\/p>\n

I st\u00e4llet f\u00f6r att varje odlare ska bygga upp egna l\u00f6sningar har de tittat p\u00e5 vad som skulle kunna g\u00f6ras tillsammans. Det kan handla om gemensamma lokaler, delad utrustning eller samordnade transporter.<\/p>\n

F\u00f6rstudien<\/a><\/span> visar att det finns b\u00e5de intresse och potential, men ocks\u00e5 att volymerna beh\u00f6ver v\u00e4xa f\u00f6r att en gemensam satsning ska b\u00e4ra sig ekonomiskt. Det viktigaste resultatet \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r kanske inte en f\u00e4rdig l\u00f6sning, utan b\u00e4ttre kunskap och ett beslutsunderlag f\u00f6r vilka steg som kr\u00e4vs f\u00f6r att fler s\u00f6rml\u00e4ndska \u00e4pplen ska n\u00e5 marknaden i framtiden.<\/p>\n

\"TreFoto: Valinge G\u00e5rd<\/a><\/span> & Tiefensee \u00e4ppelodling<\/em><\/p>\n

”Vi tror att framtiden f\u00f6r s\u00f6rml\u00e4ndska \u00e4pplen \u00e4r ljus \u2013 och att vi \u00e4r starkare tillsammans.”<\/em><\/h3>\n

\"Dekorativ<\/p>\n

\u00c4pplet i flaskan: N\u00e4r \u00e4pplet f\u00e5r ett nytt liv<\/h1>\n

Runt om i landet har Leaderprojekt hj\u00e4lpt odlare och entrepren\u00f6rer att f\u00f6r\u00e4dla sin sk\u00f6rd till must, cider och vin\u00e4ger. P\u00e5 Ehrenhofers g\u00e5rd i L\u00f6d\u00f6se<\/a><\/span> investerade man i en egen anl\u00e4ggning f\u00f6r must och alkoholfri cider. Samtidigt \u00f6ppnades m\u00f6jligheten f\u00f6r andra odlare att l\u00e4mna in sin frukt f\u00f6r mustning, vilket har skapat nya samarbeten i omr\u00e5det.<\/p>\n

\"Bildkollage<\/a>
\nFoto: Ehrenhofers g\u00e5rd<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

I Mell\u00f6sa i S\u00f6rmland tog H\u00f6gtorp g\u00e5rd<\/a><\/span> en annan v\u00e4g. D\u00e4r anv\u00e4ndes Leaderst\u00f6d f\u00f6r att utveckla en vin\u00e4gerfabrik<\/a><\/span> med fokus p\u00e5 ekologiska produkter baserade p\u00e5 \u00e4pplen och nordiska smaker. Det som b\u00f6rjar som en frukt i en odling kan allts\u00e5 sluta som n\u00e5got helt annat p\u00e5 middagsbordet.<\/p>\n

\"H\u00f6gtorp<\/a>Foto: H\u00f6gtorp g\u00e5rd<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

\u00c4ven cidern har f\u00e5tt en allt st\u00f6rre plats. I Roslagen testar Ciderbruket<\/a><\/span> cider\u00e4pplen som tidigare varit ovanliga i Sverige. I Sk\u00e5ne har Swedish Must & Cider Producers<\/a><\/span> arbetat f\u00f6r att st\u00e4rka svensk kvalitetscider och ge fler producenter verktyg f\u00f6r att utveckla sina drycker. P\u00e5 flera h\u00e5ll i landet v\u00e4xer en ny dryckeskultur fram \u2013 med \u00e4pplet som gemensam n\u00e4mnare.<\/p>\n

\"Deltagare<\/a>Foto: Torun B\u00f6rtz<\/em><\/p>\n

Gemensamt f\u00f6r satsningarna \u00e4r viljan att ta vara p\u00e5 \u00e4pplets m\u00f6jligheter. Med kunskap, utrustning och t\u00e5lamod kan en sk\u00f6rd bli s\u00e5 mycket mer \u00e4n r\u00e5vara \u2013 den kan bli en ny produkt, ett nytt f\u00f6retag eller en anledning f\u00f6r m\u00e4nniskor att samlas kring lokala smaker.<\/p>\n

\u201dDet \u00e4r f\u00f6rst efter sk\u00f6rden som m\u00e5nga \u00e4pplen b\u00f6rjar sin mest sp\u00e4nnande resa.”<\/em><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c4pplet som drivkraft: N\u00e4r kunskap och id\u00e9er f\u00e5r v\u00e4xa<\/h1>\n

\u00c4pplet handlar inte bara om det som hamnar i flaskan. Det har ocks\u00e5 blivit en anledning f\u00f6r m\u00e4nniskor att tr\u00e4ffas, l\u00e4ra av varandra och utveckla nya id\u00e9er.<\/p>\n

I Bergslagen unders\u00f6kte Hjulsj\u00f6 103<\/a><\/span> m\u00f6jligheterna att skapa en utbildning i hantverksm\u00e4ssig ciderproduktion p\u00e5 svenska \u00e4pplen. Genom intervjuer, kartl\u00e4ggningar och samtal med producenter v\u00e4xte inte bara ny kunskap fram, utan ocks\u00e5 nya kontakter och n\u00e4tverk. Projektet visade att intresset f\u00f6r cider \u00e4r stort och att m\u00e5nga efterfr\u00e5gar kortare och mer tillg\u00e4ngliga utbildningar.<\/p>\n

LADDA NER: <\/strong>”Mot ett nytt dryckeslandskap: En f\u00f6rstudie om hantverksm\u00e4ssig ciderproduktion och folkbildning i Bergslagen.”<\/a><\/span><\/p>\n

\"Bildkollage<\/a>Grafik och foto: Hjulsj\u00f6 103<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

I S\u00f6rmland samlade Nordic Craft Cider Festival<\/a><\/span> ciderproducenter fr\u00e5n olika delar av landet f\u00f6r att diskutera hantverk, kvalitet och framtidsfr\u00e5gor f\u00f6r branschen. F\u00f6r m\u00e5nga deltagare blev konferensen ett tillf\u00e4lle att knyta kontakter, dela erfarenheter och inspireras av hur andra arbetar.<\/p>\n

\"Gruppbild<\/a>Foto: Pomologik Aktiebolag<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

P\u00e5 \u00d6sterlen st\u00e5r \u00e4pplet i centrum n\u00e4r Svenska m\u00e4sterskapen i \u00e4ppelmust, Must-SM<\/a><\/span>, arrangeras i Kivik. Evenemanget startade som ett Leaderprojekt<\/a><\/span> och har samlat musterier fr\u00e5n hela landet f\u00f6r att t\u00e4vla, provsmaka och l\u00e4ra av varandra. F\u00f6r producenterna blev det ett s\u00e4tt att f\u00e5 \u00e5terkoppling, synas f\u00f6r nya kunder och uppt\u00e4cka hur mycket som ryms i ett glas \u00e4ppelmust.<\/p>\n

\"Bildkollage<\/a>
\nFoto: Swedish Must & Cider Producers<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

Gemensamt f\u00f6r projekten \u00e4r att de visar hur mycket som kan h\u00e4nda n\u00e4r m\u00e4nniskor samlas kring ett gemensamt intresse. \u00c4pplet blir inte bara en r\u00e5vara eller en produkt \u2013 det blir en anledning att m\u00f6tas och skapa nya m\u00f6jligheter tillsammans.<\/p>\n

\u201dEtt \u00e4pple kan samla hundratals m\u00e4nniskor.\u201d<\/em><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c4pplet i framtiden: Hundar, kulturarv och nya id\u00e9er<\/h1>\n

Framtidens \u00e4ppelodling handlar inte bara om nya tr\u00e4d och nya produkter. Ibland handlar den ocks\u00e5 om att ta hj\u00e4lp av en riktigt bra nos.<\/p>\n

P\u00e5 \u00d6sterlen har Byrackaforever<\/span><\/a>, tillsammans med bland andra Kiviks Musteri och SLU, tr\u00e4nat specials\u00f6khundar f\u00f6r att uppt\u00e4cka frukttr\u00e4dskr\u00e4fta i \u00e4ppelodlingar. Sjukdomen kan g\u00f6ra stor skada, men \u00e4r sv\u00e5r att hitta i tid. Med hj\u00e4lp av hundarnas luktsinne kan angripna tr\u00e4d uppt\u00e4ckas tidigare, innan problemen hunnit bli synliga f\u00f6r \u00f6gat. Det \u00e4r ett ov\u00e4ntat exempel p\u00e5 hur djur, odling och forskning kan m\u00f6tas p\u00e5 nya s\u00e4tt.<\/p>\n

\"Bildkollage<\/a>
\nFoto: Byrackaforever<\/a><\/span> & Kiviks Musteri<\/em><\/p>\n

I samma del av Sk\u00e5ne finns ocks\u00e5 en annan sorts framtidsarbete. I projektet New life in \u00d6sterlen's old apple orchards<\/a><\/span> har Living Landscape<\/a><\/span> arbetat med att kartl\u00e4gga, restaurera och sprida kunskap om \u00e4ldre fruktodlingar. De gamla odlingarna b\u00e4r inte bara p\u00e5 \u00e4ppelsorter och ber\u00e4ttelser fr\u00e5n f\u00f6rr, utan ocks\u00e5 p\u00e5 v\u00e4rden f\u00f6r biologisk m\u00e5ngfald, landskapet och framtidens sm\u00e5skaliga odling.<\/p>\n

LADDA NER:<\/strong> ”\u00c4ppeltr\u00e4dens och \u00e4ppelodlingarnas betydelse f\u00f6r biologisk m\u00e5ngfald \u2013 med fokus p\u00e5 \u00d6sterlen”<\/span><\/a><\/p>\n

\"Bildkollage<\/a>Foto: Living Landscape<\/a><\/span><\/em><\/p>\n

Tillsammans visar projekten att framtiden f\u00f6r svenska \u00e4pplen inte alltid b\u00f6rjar med n\u00e5got helt nytt. Ibland b\u00f6rjar den med att lyssna p\u00e5 det som redan finns \u2013 i jorden, i tr\u00e4den, i landskapet och, faktiskt, i en hundnos.<\/p>\n

”Framtiden f\u00f6r svenska \u00e4pplen kan b\u00f6rja b\u00e5de i gamla odlingar och i en hundnos.”<\/em><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Visste du att\u2026<\/h1>\n
    \n
  • De f\u00f6rsta \u00e4pplena tros ha sitt ursprung i dagens Kazakstan, d\u00e4r vilda \u00e4ppeltr\u00e4d fortfarande v\u00e4xer.<\/li>\n
  • \u00c4pplen tillh\u00f6r rosv\u00e4xterna och \u00e4r faktiskt sl\u00e4kt med b\u00e5de rosor, p\u00e4ron och r\u00f6nnb\u00e4r.<\/li>\n
  • Ett \u00e4ppeltr\u00e4d kan leva i \u00f6ver 100 \u00e5r \u2013 vissa \u00e4ldre tr\u00e4d b\u00e4r fortfarande frukt efter flera generationer.<\/li>\n
  • Bin och andra pollinat\u00f6rer \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r sk\u00f6rden. Utan pollinering blir det inga \u00e4pplen.<\/li>\n
  • Det finns \u00f6ver 7 500 \u00e4ppelsorter i v\u00e4rlden.<\/li>\n
  • M\u00e5nga cider\u00e4pplen ser inte s\u00e4rskilt lockande ut som mat\u00e4pplen \u2013 men kan ge fantastiska smaker i flaskan.<\/li>\n
  • Omkring 90 procent av Sveriges yrkesm\u00e4ssigt odlade \u00e4pplen odlas i Sk\u00e5ne.<\/li>\n
  • Sverige har ett eget m\u00e4sterskap i \u00e4ppelmust: Must-SM, som startade som ett Leaderprojekt i Kivik.<\/li>\n
  • Hundar kan tr\u00e4nas att uppt\u00e4cka frukttr\u00e4dskr\u00e4fta i \u00e4ppelodlingar \u2013 en metod som pr\u00f6vats i svenska Leaderprojekt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hur kan en enkel frukt skapa f\u00f6retag, m\u00f6tesplatser och innovation? F\u00f6lj \u00e4pplets resa genom Leaderprojekt som utvecklar odling, f\u00f6r\u00e4dling, utbildning, bes\u00f6ksn\u00e4ring och framtidens svenska \u00e4ppeln\u00e4ring.<\/p>","protected":false},"author":24,"featured_media":7362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-7357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar"],"acf":[],"yoast_head":"\nFr\u00e5n \u00e4ppeltr\u00e4d till framtidstro \u2013 s\u00e5 utvecklar Leader Sveriges \u00e4ppeln\u00e4ring<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Uppt\u00e4ck hur Leaderprojekt runt om i Sverige utvecklar \u00e4ppelodling, must, cider, bes\u00f6ksn\u00e4ring och innovation \u2013 fr\u00e5n nya odlingar till s\u00f6khundar som hittar sjukdomar i frukttr\u00e4d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/applets-manga-liv\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c4pplets m\u00e5nga liv \u2013 fr\u00e5n odling till innovation\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bakom varje \u00e4pple finns en ber\u00e4ttelse. F\u00f6lj resan fr\u00e5n odling och sk\u00f6rd till must, cider, utbildningar, festivaler och innovativa projekt som formar framtidens svenska \u00e4ppeln\u00e4ring.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/applets-manga-liv\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Leader \u00d6stra Sk\u00e5ne\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-10T12:21:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-15T14:35:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"835\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"julia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"julia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"julia\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080\"},\"headline\":\"\u00c4pplets m\u00e5nga liv\",\"datePublished\":\"2026-06-10T12:21:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-15T14:35:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/\"},\"wordCount\":1622,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/28\\\/2026\\\/06\\\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png\",\"articleSection\":[\"Artiklar\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/\",\"name\":\"Fr\u00e5n \u00e4ppeltr\u00e4d till framtidstro \u2013 s\u00e5 utvecklar Leader Sveriges \u00e4ppeln\u00e4ring\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/28\\\/2026\\\/06\\\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png\",\"datePublished\":\"2026-06-10T12:21:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-15T14:35:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080\"},\"description\":\"Uppt\u00e4ck hur Leaderprojekt runt om i Sverige utvecklar \u00e4ppelodling, must, cider, bes\u00f6ksn\u00e4ring och innovation \u2013 fr\u00e5n nya odlingar till s\u00f6khundar som hittar sjukdomar i frukttr\u00e4d.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/28\\\/2026\\\/06\\\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/28\\\/2026\\\/06\\\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png\",\"width\":1080,\"height\":835,\"caption\":\"Leende person i en \u00e4ppelodling som sk\u00f6rdar r\u00f6da \u00e4pplen och h\u00e5ller ett nyplockat \u00e4pple i handen.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/applets-manga-liv\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00c4pplets m\u00e5nga liv\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/\",\"name\":\"Leader \u00d6stra Sk\u00e5ne\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080\",\"name\":\"julia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/28\\\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857\",\"url\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/28\\\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/leaderostraskane.se\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/28\\\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857\",\"caption\":\"julia\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fr\u00e5n \u00e4ppeltr\u00e4d till framtidstro \u2013 s\u00e5 utvecklar Leader Sveriges \u00e4ppeln\u00e4ring","description":"Uppt\u00e4ck hur Leaderprojekt runt om i Sverige utvecklar \u00e4ppelodling, must, cider, bes\u00f6ksn\u00e4ring och innovation \u2013 fr\u00e5n nya odlingar till s\u00f6khundar som hittar sjukdomar i frukttr\u00e4d.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/applets-manga-liv\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\u00c4pplets m\u00e5nga liv \u2013 fr\u00e5n odling till innovation","og_description":"Bakom varje \u00e4pple finns en ber\u00e4ttelse. F\u00f6lj resan fr\u00e5n odling och sk\u00f6rd till must, cider, utbildningar, festivaler och innovativa projekt som formar framtidens svenska \u00e4ppeln\u00e4ring.","og_url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/applets-manga-liv\/","og_site_name":"Leader \u00d6stra Sk\u00e5ne","article_published_time":"2026-06-10T12:21:40+00:00","article_modified_time":"2026-06-15T14:35:38+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":835,"url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png","type":"image\/png"}],"author":"julia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"julia","Est. reading time":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/"},"author":{"name":"julia","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/#\/schema\/person\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080"},"headline":"\u00c4pplets m\u00e5nga liv","datePublished":"2026-06-10T12:21:40+00:00","dateModified":"2026-06-15T14:35:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/"},"wordCount":1622,"image":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png","articleSection":["Artiklar"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/","url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/","name":"Fr\u00e5n \u00e4ppeltr\u00e4d till framtidstro \u2013 s\u00e5 utvecklar Leader Sveriges \u00e4ppeln\u00e4ring","isPartOf":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png","datePublished":"2026-06-10T12:21:40+00:00","dateModified":"2026-06-15T14:35:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/#\/schema\/person\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080"},"description":"Uppt\u00e4ck hur Leaderprojekt runt om i Sverige utvecklar \u00e4ppelodling, must, cider, bes\u00f6ksn\u00e4ring och innovation \u2013 fr\u00e5n nya odlingar till s\u00f6khundar som hittar sjukdomar i frukttr\u00e4d.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#primaryimage","url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png","contentUrl":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/uploads\/sites\/28\/2026\/06\/APPLE-4-elisabeth-knoppel-foto-torun-bortz.png","width":1080,"height":835,"caption":"Leende person i en \u00e4ppelodling som sk\u00f6rdar r\u00f6da \u00e4pplen och h\u00e5ller ett nyplockat \u00e4pple i handen."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/applets-manga-liv\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/leaderostraskane.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00c4pplets m\u00e5nga liv"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/#website","url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/","name":"Leader Eastern Sk\u00e5ne","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/leaderostraskane.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/#\/schema\/person\/e8d8a99e115f220790c76f3dbe446080","name":"julia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/litespeed\/avatar\/28\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857","url":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/litespeed\/avatar\/28\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857","contentUrl":"https:\/\/leaderostraskane.se\/wp-content\/litespeed\/avatar\/28\/03da89083ed48bff0f6f3a3d3d05c7e9.jpg?ver=1781321857","caption":"julia"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7357"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7404,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7357\/revisions\/7404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leaderostraskane.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}