En ny ängsfruktodling för lärande och samverkan

Frukt, ängar och framtidstro i nordöstra Skåne

I Arkelstorp planeras en ny ängsfruktodling som ska visa hur livsmedelsproduktion kan kombineras med biologisk mångfald och långsiktig hållbarhet. Företaget bakom satsningen vill anlägga en odling där äldre fruktsorter och traditionella metoder förenas med aktiv ängsskötsel och ekologisk drift.

Projektet ska fungera som demonstrationsyta, utbildningsmiljö och mötesplats för lokal samverkan. I dag saknas praktisk kunskap om hur man nyanlägger en ängsfruktodling med starkväxande träd och hållbara skötselmetoder. Genom att dokumentera hela processen, erbjuda utbildningar och ta fram en handledning vill projektägarna sprida kunskap till fler.

Satsningen knyter an till regionens historiska markanvändning och svarar mot behovet av att restaurera artrika odlingslandskap, i linje med EU:s mål för naturrestaurering. Målgruppen är studenter, småskaliga odlare, privatpersoner och närboende som vill lära sig mer om hållbar odling, trädvård och naturvård.

Målet är att visa att det går att återskapa ett småskaligt och artrikt kulturlandskap – samtidigt som gården utvecklas till en plattform för kurser, rådgivning och lokalt utbyte.

Styrelsens bedömning

Beslutsdatum: 2025-05-16 

Summa urvalskriterier: 825 poäng

Styrelsens motivering: Projektet kommer genom den anlagda ängsfruktodlingen att bidra till en ökad biologisk mångfald, ta tillvara och vidareförmedla kunskapen om anläggande av nya mer extensiva fruktodlingar som samtidigt utgör biologiskt rika ängsmiljöer. Detta kommer dessutom att diversifiera den sökandes verksamhet och ge företaget fler ben att stå på. Samtidigt strävar man efter att odlingen skall bli en mötesplats för lokalsamhället, man har en slags kooperativ tanke kring att frukten delas mellan de som möts och bidrar till skötseln. Med detta menar vi att man kommer att bidra starkt till den lokala strategins insatsområde Grön transformation.