En ny ängsfruktodling för lärande och samverkan

För att möta klimatutmaningarna och hejda förlusten av biologisk mångfald krävs inte bara bevarande – utan också återställning av livsmiljöer. En ny ängsfruktodling i nordöstra Skåne ska visa hur livsmedelsproduktion kan förenas med artrikedom och långsiktig hållbarhet.

Företaget i Arkelstorp söker stöd för att anlägga en ängsfruktodling som kombinerar äldre, traditionella metoder för fruktodling med aktiv ängsskötsel, i syfte att gynna både biologisk mångfald och småskalig matproduktion. Odlingen ska fungera som en långsiktig demonstrationsyta, utbildningsmiljö och arena för lokal samverkan.

Idag saknas det praktisk kunskap om hur man nyanlägger en ängsfruktodling med starkväxande träd, äldre sorter och ekologisk skötsel. Denna kunskapslucka vill man fylla genom att dokumentera hela processen, anordna utbildningar och ta fram en handledning som kan sprida kunskapen vidare. Projektet är förankrat i regionens historiska markanvändning och svarar mot behovet av restaurering av biologiskt rika odlingslandskap, i linje med EU:s naturrestaureringsmål.

Målet är en plats där studenter, småskaliga odlare, privatpersoner och närboende får ta del av både teori och praktik inom hållbar odling, trädvård och naturvård. Man vill också visa att det går att återskapa ett mer småskaligt och artrikt kulturlandskap, och samtidigt utveckla gården som en plattform för kurser, rådgivning och lokalt utbyte.

Styrelsens bedömning

Beslutsdatum: 2025-05-16 

Summa urvalskriterier: 825 poäng

Styrelsens motivering: Projektet kommer genom den anlagda ängsfruktodlingen att bidra till en ökad biologisk mångfald, ta tillvara och vidareförmedla kunskapen om anläggande av nya mer extensiva fruktodlingar som samtidigt utgör biologiskt rika ängsmiljöer. Detta kommer dessutom att diversifiera den sökandes verksamhet och ge företaget fler ben att stå på. Samtidigt strävar man efter att odlingen skall bli en mötesplats för lokalsamhället, man har en slags kooperativ tanke kring att frukten delas mellan de som möts och bidrar till skötseln. Med detta menar vi att man kommer att bidra starkt till den lokala strategins insatsområde Grön transformation.